Quel che resta del cibo
Incontro nazionale degli Empori Solidali. 20 giugno 2015. Parma. Gli Empori rappresentano oggi una modalità di contrasto delle povertà in larga diffusione sul territorio nazionale, ma soprattutto un’occasione di declinare diversamente il rapporto con il diritto al cibo, il contrasto agli sprechi alimentari insiti nel modello produttivo e una risposta sociale dignitosa per le persone che sono costrette ad affrontare con fatica il loro vivere quotidiano. Il 20 giugno prossimo l’Emporio di Parma organizza una giornata di incontro nazionale aperta a tutti coloro che direttamente si interessano di povertà attraverso questo modello di risposta, caratterizzato da numerose sfaccettature di stile e da modalità operative differenti: sarà un’occasione per conoscere le difficoltà che accomunano le esperienze, ma anche di studiare strategie comuni per migliorare la qualità della risposta e dell’organizzazione degli Empori. http://www.quelcherestadelcibo.it/
