Quel che resta del cibo

Incontro nazionale degli Empori Solidali. 20 giugno 2015. Parma.   Gli Empori rappresentano oggi una modalità di contrasto delle povertà in larga diffusione sul territorio nazionale, ma soprattutto un’occasione di declinare diversamente il rapporto con il diritto al cibo, il contrasto agli sprechi alimentari insiti nel modello produttivo e una risposta sociale dignitosa per le persone che sono costrette ad affrontare con fatica il loro vivere quotidiano. Il 20 giugno prossimo l’Emporio di Parma organizza una giornata di incontro nazionale aperta a tutti coloro che direttamente si interessano di povertà attraverso questo modello di risposta, caratterizzato da numerose sfaccettature di stile e da modalità operative differenti: sarà un’occasione per conoscere le difficoltà che accomunano le esperienze, ma anche di studiare strategie comuni per migliorare la qualità della risposta e dell’organizzazione degli Empori. http://www.quelcherestadelcibo.it/

EXPO delle idee “Questa economia uccide”

Parte l’evento piu’ importante del 2015 l’EXPO di milano sull’alimentazione, un momento che vuole mettere al centro del pensiero mondiale il diritto all’alimentazione, e alla produzione di alimenti di qualita’. Il videomessaggio di Papa Francesco parte dal discorso fatto in occasione della visita alla Fao, per fare sentire forte il suo appello alle istituzioni: «rinunciare all’autonomia assoluta dei mercati e della speculazione finanziaria e agire anzitutto sulle cause strutturali della inequità». Dignità per tutti, esorta Bergoglio, che invita a non perdersi in sterili «sofismi». «Oggi – osserva il Papa – nonostante il moltiplicarsi delle organizzazioni e i differenti interventi della comunità internazionale sulla nutrizione, viviamo quello che il santo Papa Giovanni Paolo II indicava come `paradosso dell’abbondanza. Infatti, c’è cibo per tutti, ma non tutti possono mangiare, mentre lo spreco, lo scarto, il consumo eccessivo e l’uso di alimenti per altri fini sono davanti ai nostri occhi”. Il Pontefice indica tre atteggiamenti concreti:«Abbiate uno sguardo e un cuore Leggi tutto EXPO delle idee “Questa economia uccide”

AUGURI DI BUONE FESTE! UN PANETTONE INSIEME

Ringraziamo tantissimo i valtaresi che ci hanno donato panettoni e spumanti, questo ci ha permesso di organizzare: Martedì , 30 dicembre, presso i locali della Caritas di Borgotaro, via F. Corridoni 65, alle h. 17.30 la Caritas Parrocchiale di S. Antonino e L’Emporio Solidale Valtaro, sono lieti di invitarvi al Brindisi di Augurio per un felice anno nuovo. Ci saranno i volontari della Caritas e dell’Emporio, i nostri utenti e amici, ci sarà la possibilità di farci gli auguri bevendo un bicchiere di spumante e mangiando una fetta di panettone donato dalla solidarietà di tanti borgotaresi. P. S.  Per i più piccoli ci sarà una distribuzione di giocattoli!!!!!!